Bauer groupe hôtel Venise Italie

"Sainte-Marie des Anges", des produits de beauté naturels
Nous offrons à nos hôtes des produits artisanaux, fabriqués uniquement avec les plantes des jardins botaniques se trouvant sur l'île de la Giudecca, grâce à Francesca Bortolotto Passati Présidente et administratrice de l'hôtel Bauer et son soutien inconditionnel au projet social et à la coopérative "Rio Terà dei Pensieri". Le programme est une initiative de la collectivité, créé par Raffaele Lavorato, pour associer le talent et les compétences des chimistes spécialisés en chimie organique, des volontaires motivés et d'un groupe de prisonnières logées dans le couvent datant du 16ème siècle, contigu aux jardins bio, près de l'église du Rédempteur dans l'île de la Giudecca. Ensemble, ils travaillent à la modernisation de la très ancienne tradition vénitienne de la région afin de développer des produits cosmétiques naturels dans le cadre d'un projet social de développement durable. Pour ce groupe de prisonnières, ce programme constitue un objectif et leur donne des notions de commerce qu'elles n'auraient pas eu la chance de pouvoir acquérir autrement.

Au début du 18ème siècle, la République de Venise était le siège de la parfumerie en Europe. En tant que premier port de commerce, Venise était la destination des navires qui revenaient d'Orient chargés d'extraits, d'épices et de baumes. Des professionnels, appelés "Speziali" (pharmaciens), transformaient ces fragrances en produits cosmétiques et en parfum pour la noblesse vénitienne. En effet, le vénitien Giovanni Ventura Rossetti, est le célèbre inventeur de "l'Acqua Admirabilis" (l'eau admirable) qui fut plus tard la source d'inspiration de Gian Maria Farina pour créer son "Acqua di Colonia" (Eau de Cologne).

Les produits, marqués du label "Santa Maria degli Angeli" sont créés uniquement pour rappeler les senteurs méditerranéennes influencées par l'Extrême-Orient, pour nettoyer, régénérer et stimuler la sensation de fraîcheur et de bien-être. Le sol riche en éléments nutritifs provenant de la terre ancestrale, est traité pour la pousse des plantes, des fleurs et des herbes utilisées dans les formules et les techniques de transformation…, le tout méticuleusement contrôlé afin de produire des articles de grande qualité.

B Mare... le BAUER de la mer
Un exemple sans précédent : en octobre 2007, les HÔTELS BAUER ont fait l'acquisition d'un équipement nautique à énergie solaire révolutionnaire qui fonctionne SANS POLLUTION, SANS BRUIT, et SANS VAGUE. La navette fait faire la traversée aux hôtes de l'hôtel principal Bauer près de la place Saint-Marc vers l'hôtel Bauer Palladio et le Spa sur l'île de la Giudecca.
L'acquisition de ce système de transport à énergie propre a été réalisée à la demande de Francesca Bortolotto Possati, la Présidente des Hôtels Bauer. C'est l'une des ses convictions de croire que cet investissement sera un modèle d'économies d'énergie, de croissance, qu'il fera des émules dans le domaine du tourisme et du voyage parce qu'il constitue un choix délibéré pour le respect de l'environnement et la réduction des émissions de dioxyde de carbone. Elle est la première en Italie à faire cet effort substantiel en dédiant ce cadeau protectif à ses clients qui apprécient énormément l'architecture et l'ambiance de Venise et partagent son souhait de préserver cette ville pour les générations à venir.

EASY...UN SYSTÈME POUR L'ÉNERGIE
Les hôtes de l'hôtel seront heureux de constater que leurs chambres se ferment grâce à un principe permettant de réaliser une économie d'énergie. Un système de badge interrompt toutes les sources électriques afin d'économiser de l'énergie une fois que le client a quitté sa chambre. Avec les prises de courant à basse tension et les ampoules économiques, un programmateur a été installé pour réduire la consommation d'énergie pendant la nuit … tout est conçu pour la préservation des ressources.
PROGRAMME ANIMAL VERT L'animal en plastique vert placé dans la plupart des chambres de l'hôtel est une icône visant à stimuler la réduction de la consommation d'eau et pour rappeler notre engagement envers le recyclage. Les hôtes peuvent eux-mêmes participer activement à ce programme en plaçant leur animal vert à leur porte, pour informer le personnel de chambre qu'ils souhaitent réutiliser leurs serviettes et leur linge de maison.

ENGAGEMENT POUR LE RECYCLAGE
Tout le verre, le plastique, et le papier généré est recyclé. Et, un nouveau système de récupération d'eau est utilisé pour collecter l'eau de pluie et la condensation des systèmes de climatisation servant à arroser les jardins de l'hôtel Bauer Palladio et du Spa.

DES PRODUITS RÉGIONAUX DE LA FERME
sont utilisés dans toutes les cuisines des hôtels Bauer, non seulement pour leur goût mais aussi pour tenter de faire une différence, si légère soit-elle, afin de réduire les émissions de carbone durant le transport.